多吃苦味食物

虽然苦味食物很多人不太接受，但是夏天多吃一些苦味食物可以很好的消除炎热天气所带来的燥热感。因为苦味食物拥有很强的消暑作用。

常见的苦味食物有苦瓜、莲子、百合、竹笋等，并且这些苦味食物并不是真的苦，只是味道比较清淡而已。

及时补充水分

夏天的气温比较高，人们需要及时的为身体补水，除了每天多喝一些水外，还可以在水中加入适量的盐。因为汗水的蒸发同样会带走体内大量的盐分，适时的在饮水中加入一些盐可以有效的避免身体缺盐的情况发生。

补充维生素

维生素是人体必须的一种营养元素，它的种类有很多，常见的就有维生素A、B、C等，而在炎热的夏天，很多朋友会出现食欲下降、厌食挑食、精神不振等情况。其实这些症状的出现和维生素的缺乏有着很大的关系。

在汗液排出的同时，维生素B2也会随之而流出，而维生素B2的主要功能是参与身体的代谢以及为其它器官提供足够的能量，如果体内的含量不足，那么很容易出现头晕、面色枯黄等和贫血相关的现象。

所以及时的补充维生素在夏天是一件非常重要的事情，它不仅可以帮助人们锁住体内的各种营养成分，延缓水分流失的速度，而且还可以维持人体正常的身体机能，让人们拥有一定抵御高温的能力。

少吃冷的食物

夏季有些人喜欢喝一些冰镇的饮料。其实，这些冰镇饮料中的水分子大部分处于聚合状态，分子团大，不容易渗入细胞。而温热的饮料中单分子多，能迅速渗入细胞，缓解细胞缺水的状态。因此，冰水或冰饮料的解渴效果反而不如热茶。而且，冰饮料虽然会带来暂时的舒适感，但大量饮用会导致汗毛孔宣泄不畅，机体散热困难，余热蓄积，极易引发重度中暑。

另外，冰镇的饮料、冰水以及冷饮等的温度一般要比肠胃内温度低二十度到三十度，如果一下子吃让大量冷饮进入腹中，很容易对肠胃产生非常大的刺激，从而引起血管收缩、黏膜缺血，同时也会减弱胃肠消化功能和杀菌力，造成痉挛性疼痛，甚至导致腹痛、腹泻等现象的发生。